五感で楽しむ本場の味
厳選した新鮮な素材を使用し、丁寧に手間をかけた調理法で、素材本来の旨味を引き出します。手作りの味わいを大切に、何度でも食べたくなる本場の味をお届けします。
こだわり
王 剛
広東省出身。18歳で料理の道に進み、地元の名店やホテルで修業を積みながら、広東料理をはじめとした中華料理全般の技術を磨く。
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